Mediodía: de Martes a Viernes de 13:15 a 15:30
Noche: Jueves de 20.00 a 22:00
Fotos by SISU 360º PHOTO
APERITIVO DE LA CASA
PRIMEROS
Rollitos crujientes de Singapur rellenos de verduritas, pollo y langostinos con salsas de soja y agridulce
Panaché de verduras variadas braseadas al dente, aceite de jamón y crema de guisantes
Berenjena asada rellena de verduras variadas, con salsa de tomate natural y gratinada a los cuatro quesos
Ensalada de tomate con ventresca de bonito y anchoas marinadas en casa, bouquet de lechugas varias y vinagreta de aceite de oliva, mostaza y miel
Raviolis de pasta de arroz rellenos de espinacas y queso ricotta con salsa de tomate natural, parmesano y pesto
Arroz thai salteado al wok con langostinos, verduritas y salsa Teriyaki
Berenjena asada rellena de verduras variadas, con salsa de tomate natural y gratinada a los cuatro quesos
Sopa de pescado a la donostiarra (merluza y arraigorri)
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SEGUNDOS
Solomillo de cerdo ibérico a la plancha, acompañado de salsa de manzana asada
Wan ton relleno de ternera, berenjena y queso de cabra con salsa harissa y guacamole
Satays de pollo y verduritas macerados y a la plancha acompañados de arroz y salsas de curry y yogur
Carrilleras de cerdo ibérico estofadas al vino tinto de Rioja sobre crema de patata
Lomo de merluza a la plancha con refrito y patatas panadera
Taco de bacalao desalado y frito acompañado de patata y piperrada
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POSTRES CASEROS
Torrijas caramelizadas con helado de vainilla
Pannacotta de chocolate blanco
Tarta de queso Idiazábal
Sorbete de limón al cava
Yogourt natural ecológico
Piña asada con espuma de coco
Strudel de manzana
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BEBIDAS
Vino joven de Rioja
Vino blanco verdejo de Rueda
Vino rosado de Navarra
Sidra
Agua y pan
PRECIO: 25 EUROS (IVA incluido)
Horario:
Martes a Viernes de 13:15 a 15:30
Jueves noche de 20:00 a 22:00
Los menús varían según los alimentos y su temporada.